Tropea, gelegen aan de voet van de laars van Italië (Calabrië), is een prachtige kustplaats met een bloeiend tuinbouwgebied in de omgeving. Hier komt de beroemde zoete rode ui vandaan die wij aanbieden.

Dit is de zoetste en heerlijkste ui om rauw in salades te eten, maar ook geweldig om te fruiten, in te maken of te roerbakken. Deze uitjes zijn bovendien erg smakelijk als ze jong worden geoogst. Dit is de langwerpige variant.